Ahmose was de eerste farao van de 18de dynastie.
De koning was bekend onder de naam: Jahmes, Ahmosis door Manetho. Zijn naam betekend: "De maan is geboren" zijn tweede naam betekend: "De heer der sterkte is Ra"Ahmose, was de broer van Kamose en heeft Egypte herenigd.
Hij nam Ayaris in en achtervolgde de Hyksos tot Palestina. Voor het bestuur van het rijk benoemde hij vooral de personen die hem gesteund hadden.
Als hoofdstad voor zijn rijk koos hij voor zijn eigen stad Thebe.
De koning deed een aantal expedities naar Nubië en een keer naar Azië. In Nubië herstelde hij de functie van onderkoning van Koesj. Hij was broer en echtgenoot van Ahmose-Nefertari, de moeder van Amenhotep I.